保亭山竹的基本介绍亭山竹是海南保亭的特产。保亭是国内要紧的南药种植基地和国内唯一能大面积进步红毛丹、山竹等热带珍贵水果的宝地。保亭政府与省农垦科学院签署科技合作协议，计划用5年时间，在该县种植山竹3000亩。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一...

保亭山竹的基本介绍

亭山竹是海南保亭的特产。保亭是国内要紧的南药种植基地和国内唯一能大面积进步红毛丹、山竹等热带珍贵水果的宝地。保亭政府与省农垦科学院签署科技合作协议，计划用5年时间，在该县种植山竹3000亩。

山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境需要很严格，因此是名副其实的绿色水果，很名贵。果实球形，大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。白色果肉，肉质嫩滑味甜，优质，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“热带果后”。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具备降燥、清凉解热有哪些用途，因此，山竹不只味美，而且还有降火的效果，能克榴莲之燥热。在泰国，大家将榴莲山竹视“夫妻果”。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有非常不错的补养用途，对体弱、营养不好的、病后都有非常不错的调养用途。

保亭县农业局与省农垦科学院有关负责人一同签署了科技对口帮扶合作框架协议和山竹种苗提供与技术服务协议。依据协议内容，双方在“优势互补、互惠互利、一同进步”的基础上拓展科技合作，打造新产品种、新技术引进、繁育、示范、推广基地，带动县域农业科技进步。依托农垦科学院在山竹种苗培育、基地示范、种植技术、专业技术职员方面的优势，在保亭推广山竹种植。借助5年时间在全县范围内进步种植山竹3000亩。